Conoce a tu vecino, Al.

José Alfredo Arteaga

Chicago, IL

Tengo 32 años, soy residente de Berwyn y padre de mi hijo de 6 años. Berwyn ha sido mi hogar desde el^{5º grado}. Soy el mayor de 3 hermanos. Antes de Berwyn, vivimos en el barrio de Little Village hasta mediados de los 90. Mi familia y yo tenemos fuertes raíces en Berwyn. Todos hemos asistido a la escuela local, hemos creado un negocio, hemos hecho crecer a nuestra familia aquí y hemos contribuido al carácter que hace de Berwyn un lugar genial al que llamar hogar. Nuestra familia inmediata está muy unida. Antes de Covid-19, era una tradición dominical ir a misa en St. Leonard's y luego reunirnos para comer tarde en nuestro restaurante familiar, Guadalajara Grill and Bar, situado en Cermak Rd. Aunque ahora no podemos reunirnos con tanta frecuencia como quisiéramos, todavía hacemos tiempo para vernos con seguridad. Una de las formas favoritas de disfrutar de nuestro tiempo en familia en Berwyn es visitando el Parque Proksa.

He trabajado en la industria de la hospitalidad toda mi vida. He ayudado a administrar restaurantes en el área de River North y Lincoln Park. Desde la feria mexicana contemporánea hasta la tradicional comida callejera mexicana con un toque moderno, mi enfoque siempre ha sido la cocina mexicana. Actualmente, mi hermana y yo ayudamos a manejar las operaciones del día a día del restaurante de nuestra familia, Guadalajara Grill and Bar. Mi madre y mi padre abrieron en 1996. Estamos orgullosos de decir que somos un elemento básico en la comunidad para la gran comida mexicana y eventos deportivos de primera clase en vivo. Nuestros clientes leales son lo que nos impulsa. Somos completamente familiares y operados. Ha sido un privilegio servir y crecer con la comunidad a través de los años. A medida que nos acercamos a nuestros 25 años en el negocio el próximo año, nos siguen preguntando, "¿qué es lo siguiente? ¿Van a cambiar?". En cuanto a los cambios, ciertamente queremos evolucionar para seguir conectados con nuestros clientes. Desde ofrecer servicios de entrega online hasta ofrecer cócteles de moda como nuestra galardonada Michelada, queremos aumentar la calidad que ofrecemos. ¿Y qué será lo próximo? Eso es fácil. Queremos estar aquí otros 25 años como mínimo.

Amigable, decidida y comprensiva. Me gusta verme a mí mismo como un individuo amigable, mientras que siento que es algo que viene naturalmente ha sido en gran parte debido a mi línea de trabajo en la industria de la hospitalidad. Es algo por lo que estoy muy agradecido y contento de que mi interacción diaria con los clientes me haya convertido en la persona amable que siento que soy hoy. Soy decidida, porque no dejo que las barreras se interpongan en mi visión centrada en el láser. La comprensión es algo que hay que tener cuando se trabaja en el sector de la hostelería.

El lugar que más me gustaría visitar sería Colombia. Siempre me han fascinado sus paisajes, su cultura y sus ciudades. Siempre me ha gustado la comida. La gente siempre tiene una visión festiva y optimista de las cosas que es casi contagiosa. Estaría en mi lista de deseos para visitarlo algún día.

Mi habitación perfecta tendría mucha luz natural. Tendría un techo alto y muebles antiguos pero cómodos. Tendría muchos libros y muchas plantas. Sin televisión y posiblemente con un reproductor de vinilos. Esa es mi habitación perfecta.

El peor peinado que he tenido fue una cresta. Tenía 18 años cuando me lo hice y no me duró mucho. Me pareció una buena idea en ese momento y después de muchos comentarios se tomó la decisión de eliminarlo una semana después. Hay una foto en alguna parte como prueba de que ocurrió.

Sin duda, ¡podría preparar nuestras Enchiladas Verdes de Pollo!

Berwyn puede describirse fácilmente como un barrio de la ciudad. Estamos muy cerca de las principales atracciones que ofrece la gran ciudad. Además, tenemos una buena mezcla de esa sensación suburbana con las comodidades de la ciudad.

Si mi amigo tuviera hambre y sed, lo llevaría a Cigars and Stripes. Tienen las mejores alitas de la zona. Si es un súper after hours, llevaría a mi amigo a El Mesón Express. Si es verano, tendríamos que ir a, ¡Gina's Italian ice!